Camila Carvalho
Nutricionista
31 julho, 2018
Lanches Intermediários
Essa é uma grande dificuldade né? Se não, uma das maiores que as pessoas enfrentam na hora de se alimentar!
Os lanches entre as refeições principais são super importantes. Não que comer de 3 em 3 horas vá aumentar seu metabilismo, isso é um mito, mas é super importante pra manutenção da sua saciedade, e evitar que você chegue querendo comer o pé da mesa na próxima refeição!
✔E para o emagrecimento principalmente, saciedade é a chave pro sucesso né?
Que é necessário se alimentar, isso quase todos sabem! Mas o que comer, é uma incógnita para a maioria! Então vamos a algumas explicações:
🍴A escolha desse lanche envolve dois principais pontos: Índice glicêmico e saciedade - duas coisas que andam juntinhos!
🍴Para modular o índice glicêmico, qualquer que seja o carboidrato da sua escolha ( por exemplo, uma fruta), ele deve estar sempre acompanhado de uma proteína, gordura ou fibra ( os três componentes que modulam a velocidade que o carboidrato aumentará o açúcar do seu sangue, e consequentemente a insulina). Se essa velocidade for modulada, e a glicemia aumentar gradativamente e permanecer assim ao longo do dia ➡SACIEDADE ❤
🤔 Mas quais exemplos de alimentos entram ai na gordura/proteína/fibra ?
👉Vamos montar um lanche bacana juntos:
Escolha uma porção de fruta de sua preferência, e una uma das três opções a seguir, ou as 3 juntas se estiver com uma fome maior ( sem problema nenhum).
✔ Gordura: Oleaginosas / Coco seco / Abacate / leites vegetais
✔ Fibra : Farelo de aveia/ linhaça/ chia...
✔ Proteína: Iogurte/ queijos brancos/ ovos/ whey/ proteína vegana
* As quantidades sempre com a profissional nutri de vocês ❤
O carboidrato em si, nunca deverá estar sozinho! Agora, a gordura e a proteína podem estar sozinhos sem problema algum!
Esses são só exemplos, existe uma gama de variedades de alimentos, e de preparações! Essa são apenas idéias para começar a melhorar o lanchinho que vocês vem comendo. Que aposto que de muitos ainda é barrinha de cereal né?😣
A individualidade e hábitos sempre serão respeitados! Por isso uma avaliação nutricional é tão importante ! ❤
Ajudei vocês? Deixa o seu comentário, me conta o que você quer saber!
Com carinho,
Camila